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新品∣翅尖那么长 味道那么美 让人意犹未尽

发布日期:2020-04-02 发布人: 原创 浏览次数:2160

永和食为先出新品啦!炸酱鸭翅尖重磅来袭!在小鸭心目中,“不会长胖的食物”的名单中,鸭翅尖绝对排前三。香辣爽口 弹韧有嚼劲,啃完整只后让人幸福感满满。




香辣爽口 弹韧有嚼劲


打开包装浓郁的酱香味就撩人食欲,酱汁滲透鸭皮,和鸭肉交融在一起这厚实的肉感,一眼就让人忍不住流口水。

一口下去肉质厚实香中带辣,嚼劲的肉质后,别急着吐骨头,要狠狠的嚼碎骨头,啃食它,酱汁和鸭翅尖的精华全部都在骨头里面。让人意犹未尽 根本停不下来。




甄选上好原材料


不是所有鸭子都能做成鸭翅尖的!太小不行,没嚼劲,太大不行,骨头硬,必须是百里挑一选取中等个头的散养鸭子那可是得到充足锻炼的翅膀,肉质厚实 紧致有弹性好的原材料才能成就好的味道!





秘制炸酱口感很好


一切都恰到好处后,通过修剪处理后再把鸭翅尖放在慢流的水中冲洗一晚将血水冲洗干净,再进行高温沸煮杀菌消毒。

第二天放到甄选十几种的香辛料作为辅料的卤锅中,然后结合永和特有的炸酱工艺,使其入味三分连骨头都忍不住嚼碎。





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